Odborný seminář Umění sommelierství

Setkání partnerů COV bude součástí vinařské konference s tématem: Umění sommelierství.

Na programu setkání bude představení aktivit COV pro vinohradnictví a vinařství, degustace vín COV a samozřejmě sdílení zkušeností a vizí na odborných školách.

Lektoři:

Klára Kollárová, Národní sommelier ČR

·       téma: Nové trendy v sommelierství

Jakub Přibyl, Court of Master Sommelier Level Advanced

·       téma: Sommelierské soutěže a sommelier v mezinárodním kontextu

Ivo Dvořák, Prezident Asociace sommelierů ČR

·       téma: Představení Asociace sommelierů ČR

Odborný seminář bude pokračovat další den akcí pro studenty středních odborných škol - tradiční soutěží v řezu révy vinné.